鄣山美食

一碗火煨辣椒,让你变身地道徽州婺源人!

婺源乃至徽州人,其实不是很很很能吃辣,却偏偏有个没有辣椒没有菜的说法。当熬过春天里

2020-06-06

婺源鄣山村特色土菜——南瓜花包

婺源的南瓜花包是江西婺源独具特色的粉蒸系列菜品,是夏季婺源纯农家土菜。 具体做法就是

2017-08-08

婺源清明果——野艾草也有春天!

清明果是 婺源农家 的传统特色小吃,也叫青团子,一般在清明节食用,该小吃形似饺子,也可

2017-08-05

撩到万千食客的婺源美食——婺源粉蒸菜

在婺源,有无荤不可蒸,无素不可糊(糊读护音)的说法,粉蒸菜是婺源的一大特色。 婺源粉

2017-07-18

婺源鄣山村的荷包红鲤鱼,味道最鲜美!

来婺源之前不敢想象红色的鲤鱼居然可以吃,而且鱼肉还这么细嫩好吃,鱼塘如此鲜滑爽口!

2017-07-18

婺源糯米子糕-婺源农家乐经典美食

婺源糯米子糕是江西婺源传统的小吃,逢年过节村里家家户户都要做,切成薄薄的一片片的,

2017-02-03

婺源糊豆腐—婺源农家乐美食中的经典糊菜

婺源糊豆腐是江西婺源传统的特色名菜,属于徽菜的一种。 糊豆腐现在已经是婺源特有的一种

2016-11-09