Scooper一家鄣山村之行,采野菜、挖竹笋、享山居乐趣

作者:Scooper 发布时间:2017-07-17 11:52:43
婺源鄣山村挖笋

今天在昏昏欲睡的状态下,终于安全的和朋友们(Scooper、Andy、Xiong)到达了上海。真是上天保佑 ~~~
 
饱餐过后,回味起本次婺源之旅还是倍感满足。5天的时间里我们开了几千公里路程,走了大半个婺源,吃到了很多自己劳动得来的山珍美味,更重要的是深度参与到婺源当地人的生活中,以一种独特的旅行方式,了解婺源的历史、传统、习俗与当下。
 
婺源清华彩虹桥乘坐竹筏
 
能与Scooper 他们非常Nice的一家人回到家乡真是非常开心。也是很偶然的一个机会,凭借对彼此信任促成了本次婺源5日游之旅。为了带上本次的主子 Scooper 从上海来到婺源,我们选择了自驾以及提前联系好了能够接待宠物的住所。事实也证明在婺源自驾是最合适的玩法。
 
为了能避开早高峰以及高架限行,13号早上5点半,我就迫不及待起床去接他们了,当天下午1点左右我们从上海到达婺源清华镇,在清华镇吃了婺源特色的糊豆腐、炒山蕨,很庆幸婺源家乡的美食他们也非常喜欢。

 
彩虹桥美景
 
午饭过后,我们前往清华彩虹桥参观,这是婺源廊桥的代表作。彩虹桥取唐诗“两水夹明镜,双桥落彩虹”的意思取名。桥长140米,桥面宽3米多,4墩5孔,由11座廊亭组成,廊亭中有石桌石凳。彩虹桥周围景色优美,青山如黛,碧水澄清,坐在这里稍作休憩,浏览四周风光,会让人深深体验到婺源山水之美。
 




 
从彩虹桥返程路过清华老街,这里的很多古巷建筑与民居,都在诉说着这个古镇以往的繁荣景象。
 
我们的下一站是前往大鄣山卧龙谷观看大龙瀑、白龙瀑,由于到的时间较晚只买到了单程的缆车票,不过返程步行经过峡谷的景色比缆车上看到的好很多,坐缆车会错过很多美丽的峡谷奇观。
 

 
卧龙谷静卧在大鄣山下,这里飞泉瀑流泄银吐玉、彩池幽潭碧绿清新、山峰岩石挺拔奇巧、生态民情原始古朴,活脱脱一幅天然泼墨山水画、一部雄浑跌宕的野性交响曲、一处都市人魂牵梦萦的乐土圣境、一处金庸笔下的人间美景、世外桃源。
 


 
卧龙谷的水是婺源最美的,高处跌落的变成了瀑布,巨石间流淌的变成了清泉,在峡谷中传来阵阵声响,气势磅礴!
 
我们的今天的目的地是位于大龙瀑顶端的鄣山村,这里是婺源海拔最高的村落,也是最初吸引到他们的地方,一处游人罕至的世外桃源之地!

 

 
当天傍晚到达村子里,简单就餐后前往休息的地方,放好行李后得知今晚村民在炒茶,便过去参观,一进门就闻到阵阵的茶香味,在制茶师傅娴熟的手法下,鲜嫩的茶叶与铁锅触碰,发出滋滋的声响,蒸腾出的水气香味十足。视频连接请关注微信公众号:婺源鄣山村查看

 

 
新鲜采摘的茶叶用竹篾做的盘子摊开,这是茶叶制作的第一道工序摊青,之后会放入杀青机器里杀青,然后揉捻,成形,烘干等。
 
 
婺源冷水塘鱼
 
第二天我们仍然留在鄣山村,早餐过后带着他们从里村到外村游玩了一遍,然后参观了这里非常出名的冷水鱼塘。从溪流中做一个小堤坝抬高水面,把水引入鱼塘,在进水口的另一侧做一个出水口将水流入溪中,保持活水养鱼,所有的鱼塘都是清澈见底,荷包红鲤鱼与塘鱼是这里的主角。
 
 
参观完后,我们带上作案工具前往山坞的茶园里,找寻美味的山蕨与春笋。
 

 
这位外国帅哥Andy对鄣山顶的竹笋与山蕨,绝对算得上是一见钟情。
 
采摘山蕨,作为今天的晚餐
 
这应该是他们第一次来到大山里体验采山蕨,最开心的应该是这只跑脱僵了的小黄,在茶园里自由自在的疯狂的奔跑着,渴了就直接跳到小溪里喝起水来。
 
婺源鄣山村游记
 
山蕨有所收获后,我们朝着竹笋前进,在竹林边上的茶园里苦苦寻觅许久,都没有找到竹笋的身影。
 
婺源土蜂蜜
 
不过一路上我们发现了很多有意思的蜂桶,这些在大石块底下放着的木桶,都是山里的养蜂人为野生的蜜蜂安的家,让野生的蜜蜂住进去然后产蜜,收获蜂蜜的同时也给蜜蜂一个不受外界干扰的巢穴,这些纯天然的野生蜂蜜产量极其有限,但是品质极佳。
 

 
我们还是没有停下找笋的脚步,继续往深处寻找。
 

 
这么幸福甜蜜的一家人在大山里,感觉像在谈恋爱,我突然觉得自己有点多余,哈哈。
 

 
不过事实证明我还是有价值的,就在找笋无望准备返程的时刻,我在茶园里发现了今天的战果,一根硕大的竹笋从茶树底下钻出来了,Scooper的表情足以代表我们当时内心的喜悦。
 
还等什么,动手开挖吧。
 

 
Andy最后把笋掰断了一截,那一脸无辜的表情也是非常逗, 哈哈~~
 

 
挖到竹笋,就算是完成今天的任务了,我们打道回府,准备午饭。
 
回家后扛起渔网,去搞定中午的另一个大菜—冷水塘鱼,我事先准备了新鲜的野生菖蒲草作为主要的香料,配合婺源特色的紫苏粉,将鱼片腌制入味后装盘上锅蒸熟,这一道美味的蒸鱼带着天然的鱼草香味,美味十足。
 
婺源冷水塘鱼紫苏粉菖蒲草
 
这道菜献给远道而来的朋友们特别合适!
 
下午我们往村口的水池散步,在这里俯瞰大鄣山卧龙谷的美景,在水库边上小坐,在壮美的大自然面前,心生敬畏。
 
婺源鄣山村蓄水池
 
晚饭时间,遇上了断电,我们点上蜡烛,吃完晚饭,可是电迟迟没有接通,所以早早的就回去休息了,因为第二天我们还要继续赶路....
 

 
上午跟我爸妈道别后,我们驱车前往山脚下的岭脚村,准备从这里徒步至金岗岭,这是一条徽州古道,连通大鄣山乡与沱川乡,我开车把他们送到村口后,从清华进沱川到达金岗岭与他们会和。

婺源岭脚到金岗岭徒步路线
 
金岗岭村是一个只有30多户人家的小山村,整个村庄被一片茂密的红豆杉群所包围,足足有27棵。这些红豆杉在建村之前就一直生长在这里,树龄都在800年以上,其中最大的一棵古红豆杉距今已有2000多年,枝叶繁茂、古藤缠绕,树干胸围1.5米,树高40多米。红豆杉是国家一级保护树种,虽然现在很多地方都能看到,但在该山村分布着如此古老、这么大面积的红豆杉群,实属罕见。
 

 
村头的古樟
 
从金岗岭出来路过篁村,看到废弃的宅院倍感惋惜。
 

 
篁村是沱川乡的一个古村落,它蕴涵千百年文化意境,散发着古老的人文气息。篁村的记忆是从九百八十年前开始的,读书人余道潜从安徽桐城过吴楚分源的浙岭,蓦然看到沱川一片茂林修竹的幽境,便悠然其中乐不知返了。唐代诗人王维 “独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照”的绝句,正好应合了余道潜身处的境遇,他沿着王维《竹里馆》的诗意,就有篁村村名的由来。
 
从篁村出发,本想前往查平坦,但是因为导航出现问题就取消了,我们直奔土墙部落郑公山而去。但是郑公山的山路大大出乎我们的预料,是坑坑洼洼的土路,到处是石块与塌方的泥土,这是我开过路况最差的公路!如果不是越野吉普,不要轻易上山。
 
从郑公山下来后继续前往浙源乡的察关、虹关、浙岭,之后返程思溪延村夜宿将军府民宿,完成匆忙的一天!


 
第四天路线:严田古樟——景德镇——甲路纸伞——思溪延村
 

第五天路线:思溪延村返程上海 (本想去篁岭怕下雨就取消了,提前回上海)

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